STAUB
こんにちは、吉尾です。
本日ご紹介するのはこちら
STAUB
「La Cocotte de GOHAN（ラ・ココット de GOHAN）」
￥19,000+tax
フランスを代表する鋳物ホーロー鍋の
トップブランドSTAUB（ストウブ）社。
お鍋の機能性はもちろん、
豊富なカラーなどデザイン性も愛されています。
従来のSTAUB鍋でもごはんを炊くことはできますが、
もっと美味しく出来ないか？という思いから開発されたのが
本日ご紹介する「ラ・ココット de GOHAN」です。
ころんとした形が可愛らしいですよね＾＾
これは羽釜をモチーフにデザインされています。
通常のSTAUB鍋より深さがある分、吹きこぼれにくく
炊きやすいんです。
蓋裏には、「システラ」と呼ばれる突起が採用されています。
この突起から「旨みの滴」がお米に降り注ぎ、
お米にまんべんなく行き渡るため、
旨みが凝縮されたふっくら美味しいごはんが炊けるそうです！
想像しただけでヨダレが、、、><
ころんと小さい分、テーブルにそのまま置いても
邪魔になりにくいところもポイントです◎
白米はもちろん、炊き込みご飯やリゾットなんかも！
これからの季節、栗ご飯も良いですね～～～＾＾♩
お料理が楽しくなるアイテムです。
ぜひ店頭でご覧ください！
