DESSERT
こんにちは、cds+ cafeの竹村です。
最近はお天気も良く、大分春らしくなって参りましたね。
ここ2、3日は冷たい風が吹いたり、時折小雨がパラパラと降ったりと
安定しないお天気の日もありますが。。。
今日は、ふと外を見ると
江津湖側でWEDDINGの撮影をされていました。
真っ白なウェディングドレス、、、
やっぱり何度見ても、見とれてしまいます。
少し風も強かったのですが、楽しそうな撮影の様子を見て
寒さも忘れるくらい、一気にハッピーな気分になりました!
春が待ち遠しいですね~^^
さて、今日はデザートメニューのご紹介です!
豆花(トウファ)
台湾初の、豆乳を使用したデザート。
絹ごし豆腐のような滑らかな食感で、つるんとヘルシーな豆花。
豆花自体に味はありませんが、シロップや具材で豆乳本来の味わいをお楽しみ頂けます。
自家製のシロップで、3種類ご準備しております。
ジャスミン&タピオカ
栗&胡麻
さつま芋&蜂蜜
ケーキ
王道の、2種類のケーキ。
わが家さんの手作りジャムと一緒にお楽しみください。
ガトーショコラ
ビターチョコレートでほろ苦く焼き上げました。
ベイクドチーズケーキ
しっとりと焼き上げた、シンプルなチーズケーキ。
ソフトクリーム
北海道ミルク・宇治抹茶の2種類をご準備しております。
テイクアウトも可能で、お子様にも大人気ですよ!
わいわい楽しいランチはもちろん、
自家製のデザートで、最高の景色を眺めながら
ちょっぴり贅沢な午後の時間を、ゆっくりお過ごしください。