2017-09-17 - nid

cafe nid秋のメニュー

こんにちは!
cafe nidの平川です。

ついこの前まで暑い暑い!と言っていたのに
急に涼しくなってきましたね。
急な気温の変化で体調を崩しやすい季節ですので
お気をつけください!


9月より、cafe nidでは秋のメニューがスタートしております!


vege nid ~秋野菜たっぷりnidサラダ~  1,659yen(+tax)

秋のお野菜をふんだんに使った、ベジニドのセット。
かぼちゃのサラダやきのことお野菜のラタトゥィユ、キャロットラぺにオイルサーディンなど
秋の味覚をワンプレートでたっぷりお楽しみいただけます。
もちもちプレッツェル・スープ・1ドリンク・デザート付き。



季節のパフェ~栗とかぼちゃのパフェ~   650yen(+tax)

秋のパフェは栗とかぼちゃ!
nid特製のかぼちゃのプリンに濃厚バニラアイスがたっぷりと。
甘さ控えめのホイップと、自家製ほろにがキャラメルソースで仕上げました。
温かいコーヒーとよく合いますよ!

秋のメニューは期間限定となっております!
この機会にぜひ
nidの秋メニューをご賞味くださいね。

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2017-09-16 - deybydey

CURRY RALLY 2017 nidカレー 假屋編

こんにちは。假屋です^^

 

 

カリーラリーもいよいよ終盤!

 

第一弾、第二弾とお楽しみ頂けたでしょうか?

 

今日から第三弾のスタートでーーす!!

 

nid第三弾のカレーは・・・

 

【エビとココナッツミルクのトマトカレー】

 

nidのカレーは三弾ともココナッツミルクをベースに使いました。

 

なぜ?かと言うと、

 

身体にいい成分がたくさん含まれているんです!!

中鎖脂肪酸を多く含んでいるのでダイエットにも◎

ラウリン酸が免疫力を高めるサポートをしてくれるので

体のメンテナンスをしてくれます。

また、ミネラル類も多く含んでいて

カリウムがむくみを改善し、鉄分も入っているので

女性には嬉しい成分ばかりなんです!

 

そんなココナッツミルクをたっぷりと使ったオリジナルカレー。

ぷりぷりのエビが特徴の少しピリ辛なカレーに仕上げました。

第一弾、第二弾のカレーもおススメのカレーでしたが、

第三弾のカレーは特にスタッフ一押し!

9/28までの限定です!

是非、ご賞味下さい^^

 

次は、竹村からの紹介です!

お楽しみに♪

 

 

 

 

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2017-09-12 - nid_haus

CURRY RALLY 2017 nid雑貨 上野編

 

CURRY RALLY 2017

残り半月となりました~。

本日はnidの雑貨のおすすめ!

 

お家でカレーを作る時に必要な道具っていくつかありますよね。

材料を切るのに使う包丁。

切る前に行う作業は。。。皮むき。

私がいつも面倒だな~と思ってしまうのが

野菜の皮むきなんです。

(ただの面倒くさがりなだけですが・・・)

 

しかし、それすらも楽にしてくれるのが

 

スウェーデンのキッチンツール製造メーカー「Jonas(ヨナス)」のピーラー!

 

 

IMG_2612


主にステンレス製の業務用および家庭用キッチンツールを製造してきたJonasのアイテムは、

本体の目的に特化した、無駄のないシンプルなデザインが特徴です。

 

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Jonasのアイテムの中で、スウェーデンでは知らない人がいないくらい

最も有名と言えるのがピーラーです!

ジャガイモのピーラーを世界で初めて作ったのがJonas。

 

ナイフのような感覚で使えるI型ピーラーは、

オールステンレス素材でプロっぽい印象を与えてくれます。

余計な装飾を何もつけずシンプルなデザインは、しっくりと手になじみ、

じゃがいもだけでなく、野菜のスライスやささがきにも大活躍。

 

 

IMG_2601

 

 

ご家庭に1つあると便利なピーラーで、お料理の手際がぐんとアップします。

面倒くさがりな私にはぴったり。

 

是非これでカレーを作りましょう^^

 

 

 

木曜日はcds+

河村からの紹介です(^O^)

お楽しみに~♪

 

 

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2017-09-08 - cafe

デザートブッフェ

こんにちは。假屋です。

 

 

9月に入り、朝と夜はだいぶ涼しくなりましたね^^

暑いのが苦手な私には嬉しい季節♪

ただ・・

夏らしい事が一つも出来なかったのが心残りです・・・

 

私の話はこのへんで。

 

 

いよいよ!

 

始まります!!

 

【デザートブッフェ】

昨日からご予約のお電話をたくさんいただいています^^

ありがとうございます!!

 

今回のテーマは『秋』

りんごやかぼちゃなどを使ったデザートが並びますよ~

他にもnidで定番人気の

チョコレートケーキやチーズケーキ、フレンチトーストも

ご用意いたします!

そして!

nidのデザートブッフェといえば!

キーマカレーやオープンサンド、野菜のスープも食べ放題なんです!!

軽食はオーダー制になりますので、

出来立てをお召し上がり頂けます!

9月11日(月)~9月15(金)までの5日間限定

15時~18時(受付17まで)

おひとり様 1250yen+tax(1ドリンク付)

 

ご予約もまだお受けできます!

ご予約できる時間は15時と16時半のみとなります。

人気の企画になりますのでご予約をオススメしております。

 

ご予約はcafe nidまで。

096-288-5267

 

 

 

 

 

 

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2017-09-05 - deybydey

CURRY RALLY 2017 nid雑貨 假屋編

こんにちは。假屋です^^

 

カリーラリー、楽しんで頂けていますでしょうか?

 

それぞれのカフェがこの夏だけの限定カレーをご用意しました。

nid/BLANC/cds+をまわってプレゼントをゲット!

カリーラリーも9/28まで。

まだまだスタンプラリーの参加もOK!

是非、この夏しか食べられない限定カレーを

堪能してください!

 

 

今日、私がオススメしたいのはこちら!

9月に入って、急に寒くなり

こんな可愛いお鍋でカレーを作って食べたいな~。と

一目惚れしたお鍋^^

 

【4th-market シチューキャセロール】

マットな質感で、スタイリッシュなデザインのキャセロール。

 

見た目だけではなく、耐熱陶器特有の遠赤外線効果によって

 

煮込み料理がまろやかに仕上がります。

 

底が深いので、シチューやスープなら4~5人分が作れます。

 

煮物やご飯を焚いてもほっこり美味しい。

 

 

カレーもいいし、シチューもいいな~。

何を作ろーかなーと今からわくわく^^

寒くなるこれからにオススメのお鍋です!

 

次は、竹村からの紹介です!

お楽しみに~♪

 

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2017-08-27 - nid_haus

nid matsuri ありがとうございました!

 

こんにちは、上野です!

 

昨日は大雨の中nid matsuriにお越し頂き

ありがとうございました!!

 

大雨+雷でどうなるかと思いましたが、

オープン前からたくさんのお客様にお待ち頂き

オープンと同時に店内大賑わい!

 

11時から21時まで

たくさんのお客様の笑顔で溢れていたイベントとなりました!

 

 

 

 

夏祭りということで

ご家族でワークショップに参加される方もたくさんいらっしゃり

夏休み最後の思い出ができたのではないでしょうか^^?

 

 

19時からのビンゴ大会も大盛況!!

 

 

最後まで楽しんで頂けてよかったです^^

 

出店頂いた皆様ありがとうございました!

 

 

 

また楽しいイベントのご案内をどんどんしていきますので

お楽しみに♪

 

 

 

 

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2017-08-26 - deybydey

CURRY RALLY 2017 nidカレー 假屋編

こんにちは。假屋です^^

 

【CURRY RALLY 2017】

お楽しみ頂けているでしょうか?

いよいよ本日より

第二弾のスタートです!!

 

nid第二弾のカレーは

「グリーンカレー 夏野菜のマリネ添え」

 

nidでは定番のグリーンカレーが

CURRY RALLY 限定でパワーアップしました!

青唐辛子の辛さとココナッツミルクの甘さが

程よくマッチしたタイのカレー。

一度食べたらハマるこの辛さ。

辛い物が好きな方には是非一度食べて頂きたい!!

 

実は・・

私も最近グリーンカレーが食べられるようになりました^^

今までは辛くて全然食べられなかったんですが、

何度かチャレンジしていく中で

あれっ。辛くない。美味しい。と感じるようになりました。

たま~に食べると、辛い!と思うのですが

なぜか、やめられません!!

辛いけどまた食べたい!

グリーンカレーに、はまりました^^笑

 

CURRY RALLY でご用意していますグリーンカレーは、

なすやパプリカ、トマトなどの夏野菜を

使ったマリネをのせ、夏らしく仕上げました。

 

まだまだ続く暑い夏にオススメの一品です。

第二弾は9/15まで!

 

次は竹村からの紹介です!

お楽しみに^^

 

 

 

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2017-08-19 - nid_haus

CURRY RALLY 2017 nid カレー 上野編

 

CURRY RALLY 2017 nid カレー 上野編ですよ~

北神からバトンパスされましたので

しっかり走ります(ブログを書きます)笑

 

 

本日はnidのカレーの裏側をチラッと♪

 

第一弾のカレーが8/25までとなっておりますが、

nidは鶏肉とひよこ豆のココナッツミルクカレー!

 

 

私事ですが、実はひよこ豆が大の苦手でした。。。

小学生の頃の給食で

1週間近くどんなおかずにもひよこ豆が入っていた事があったんです。

毎日ひよこ豆を食べすぎて、

勝手に脳が苦手と判断したんでしょうね。。。笑

それから私はずっと食べてきませんでした。

 

nidのカレーがひよこ豆と聞いて

(゜-゜)(゜-゜)(゜-゜)

状態だった私。。。

假屋からも「美味しいけん!!!」と言われ

疑いながら食べてみると、美味しいではありませんか!!!!笑

nidのカレーでひよこ豆克服した私。

カレーってすごいですね(^^)/

 

 

お待たせいたしました。

nidのカレーの美味しさの秘訣、

裏側をチラッとお見せいたしましょう!!

 

 

それは

 

た  ま  ね  ぎ

 

 

この大量の玉ねぎを

弱火で飴色になるまで長い時間かけて炒めるんです。

 

 

 

カフェの假屋に

これどのくらいかかるんですか?と尋ねると

1時間ちょっとは炒めてるかな~

と返事が返ってきました。

 

火を強くすると焦げてしまうから弱火で時間をかけて炒めるそうです。

 

玉ねぎを飴色に~とよく聞きますが、

玉ねぎ特有の辛味成分や刺激臭が、じっくり炒めることによって

甘み成分へと変わっていくそうです。

この甘みが、料理にコクを与えます。

また、香ばしさも増しますので、より深い味わいを楽しめるそう。

 

 

 

この手間がnidのカレーの美味しさの秘訣なんだな~

としみじみ感じながらカレーを食べました。

 

 

第一弾のカレーも

残り1週間!!

じっくり時間をかけて作られたnidの

鶏肉とひよこ豆のココナッツミルクカレー

是非食べてみてくださいね!!

 

 

次は大塚からcds+カレーについて

紹介がありますよ~!

お楽しみに♪

 

 

 

 

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2017-08-16 - cafe

スタッフ募集

 

こんにちは。假屋です^^

 

8/5からスタートしてます、

【CURRY RALLY 2017】

たくさんのお客様にご来店頂いています。

ありがとうございます!

 

nid第一弾のカレーは・・

「鶏肉とひよこ豆のココナッツミルクカレー」

ほくほくのひよこ豆と鶏肉が好相性!

少し辛めのスパイスが効いたカレーです。

第一弾は8/25まで。

是非、食べにいらして下さい!

 

 

 

今日は、スタッフ募集のお知らせです。

 

cafe nidでは、一緒に働いて下さる

スタッフを募集しております。

未経験からできるホール・キッチンのお仕事。

カフェが好き

人と接する事が好き

お料理が好き

そんな方のご応募お待ちしております。

勤務時間 9:00~22:00(シフト制)

1日5時間~・週1からでもOKです。

※15:00~22:00で入れる方急募

 

詳細は面談時にお伝えしております。

お気軽にお問合せ下さい。

098-288-5267 担当 假屋

 

 

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2017-08-15 - deybydey

CURRY RALLY 2017 nid雑貨 假屋編

こんにちは。假屋です^^

 

CURRY RALLYが始まり、1週間がたちました。

各店、たくさんのお客様にお越し頂き

ありがとうございます!!

第一弾は8/25まで。

CURRY RALLYは9/28まで開催中です!!

 

 

今日は、私、假屋のオススメの雑貨のご紹介です。

 

サタルニア

 

イタリアのトラットリアやバールでは

欠かせないサタルニアのお皿。

飽きのこないシンプルな白い食器は料理を

引き立て、盛り付けの幅も広がります。

どっしりとした安定感は正にイタリアの定番です。

 

cafe nidではパスタやカレーのお皿として使っています!

 

 

何枚あっても欲しくなる、

白いシンプルなプレートです。

どんな料理を盛ろうか、いろいろ創造が広がります^^

 

様々なサイズと形をご用意していますので、

是非、店頭でご覧になられて下さい!

 

次は、竹村からの紹介です。

お楽しみに~♪

 

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たったひとつの椅子が私たちの暮らしに豊かさをもたらしてくれることがある…。そんなことを信じながら提案してきた「心地よい暮らし」のためのインテリア。それをさらにもう一歩進め「あたたかい家族が育つ居心地の良い空間」をテーマに私たちは家づくりをはじめました。長年取り組んできた、細かいパーツへのこだわりや素材選び、その素材を活かす仕上げの大切さ光りや風の取り入れかたや暮らしの動線。足し算ではなく引き算から生まれてくるシンプルでぬくもりのあるデザイン。いつしかその想いは、ライフスタイルの提案という形でカフェ・インテリアショップへ引き継がれました。私たちが目指すのは、お客様が快適で居心地の良い空間作り…。ワクワクした楽しい日常の一コマになれれば、そんな嬉しいことはありません。

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