2017-08-19 - staff-com

カフェスタッフ募集

 

 

こんにちは。

スタッフ募集のお知らせです。

 

 

 

 

cds+ cafeでは、一緒働くスタッフを募集しております。

年齢や経験は問いません。

 

カフェが好き。

おしゃれな空間で働いてみたい。

人と関わるお仕事がしたい。

お料理が好き。

 

 

 

 

 

少しでも興味がある方は、是非ご連絡ください!

 

 

勤務時間は

9:00~22:00でシフト制。

週1回からOK!一日5時間からOK!(勤務時間は要相談)

他のバイトとかけもちもOKですよ♪

 

まかない付き。

 

お子様のいる主婦の方

がっつり働きたいフリーターさん

学生さんも活躍中です!

 

気持ちの良い空間で

私たちと一緒に楽しく働いてみませんか?

 

 

まずはお気軽にお問い合わせ下さいね!

 

 

cds+ cafe

熊本市東区神水本町27-21

096-285-6591(担当:竹村)

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2017-08-06 - deybydey

CURRY RALLY 2017 cds+カレー竹村編

こんにちは、cds+  cafeの竹村です。

 
 
 
いよいよスタートしました、【カリーラリー】
さっそくご好評頂いておりますよー!
 
 
 
nid  BLANC  cds+ の3店舗で
それぞれのカフェらしい、この夏だけの限定カレー。
 
 
 
今日はcds+  cafeの
限定カレーのご紹介です!
 
cds+ cafeでは、この夏
薬膳カレーをご準備しております。
 
 
 
 
 
まずは、薬膳カレーについて
ちょっと小話。。。
 
 
 
この時期、特に食べたくなるカレー。
カレーには多種多様なスパイスが含まれていますが、
このスパイスこそが、まさに元気の源なんです。
 
 
本場として知られるインドでは、
5000年も前からスパイスが研究されており、
体調に合わせてスパイスの配合を変えるなど、
東洋医学でいうところの「医食同源」の料理としてカレーが食されているそうです!
 
 
 
食欲が無くなったり、
胃腸が弱ったりと、
体調を崩しがちな暑い季節には
うってつけのお料理なのです♩
 
 
 
 
 
 
そんな薬膳カレーを、
cds+ らしくアレンジした、3種類のカレー!
 
 
まず、第一弾は
【夏野菜の暑さ対策キーマ】
 
 
 
 
 
汗をかくことで、失われがちなビタミンやミネラルを
多く含む夏野菜をたっぷり使用しました!
 
 
 
ズッキーニ、カボチャ、ごぼう、トマト、の夏野菜に加え
きのこ、厚揚げも!
 
 
 
キーマカレーには胡麻を使用。
ぷちぷちとした食感もお楽しみ下さい。
また、スパイスにナツメグを使用することで辛みが和らぎ
フルーティーなカレーに仕上げました。
 
 
 
 
 
実は、辛いのが苦手なわたし、、、。
 
カレー屋さんへいくといつも、
まず始めに
”ココナッツミルクカレー”とか”マイルド”
というワードを探します。笑
 
 
 
今回のカレーは、
本当に”美味辛い”というのがピッタリ!
 
野菜と一緒に食べることで、辛さも和らぎ
逆に、もう一口。と
ついつい手が伸びでしまうような。
お醤油も入っているのでコクが増し
なんだか癖になる味わいです!
 
辛いのが苦手な方にもオススメのカレーです♩
 
 
 
 
8/5〜8/25までの、期間限定ですので
ぜひこの機会にご賞味下さいね^^
 
 
 
次回は 松田 からのご紹介です!
お楽しみに♩

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2017-07-19 - com

夏といえば

こんにちは、cds+ cafeの竹村です。

 

 

蒸し暑い日が続きますね、

cds+の外ではセミの鳴く声が日に日に増し、、、

なんだか暑さも倍増しているように感じます。

梅雨も明け、いよいよ夏本番!

川に海に祭りに花火に、、、外へのお出かけがより楽しくなる季節ですね!

何だか、ブログを描いているだけでわくわくしてきました♩

 

 

 

さて、暑い夏といえば、、、

なんだか食べたくなりますよね。

汗をかきながら、、、

水をお供に、、、

 

 

そう、カレー!

(無理やりすぎますか?笑)

 

 

 

cds+ cafeでは

2種類のカレーをご準備しております。

 

 

 

根菜のキーマカレー 950yen(+tax)

根菜がごろごろ入った、ひき肉のカレー。

野菜の甘さとカレー粉のスパイシーな辛さがマッチした一品です。

 

 

胡麻ココナッツミルクカレー 1050yen(+tax)

 

香り高い白胡麻入りの、マイルドなココナッツカレー。

数日かけて漬け込んだ塩豚が入っています。

甘口で、お子様にも◎

 

 

ダブルカレー 1100yen(+tax)

特製のカレーをダブルでお楽しみいただけます。

迷ったら、まずはこれ!と、注文される方も多いですよ^^

 

 

 

 

 

どのカレーにも、+200yenで

車麩のフライ2つをトッピングすることが出来ます!

出汁をたっぷり含ませ、カラっと揚げたジューシーな車麩。

え、お麩!?と驚かれる方も多いですが、

ボリュームもあり、男性の方に特に人気ですよ。

 

 

どちらのカレーも、

Lokahiさんのガラムマサラを使用。

 

14種類のスパイスが調合されている、オリジナルのガラムマサラ。

カレーだけではなく、炒めものやピラフなど

幅広く使える万能スパイスです。

カフェカウンターにて販売もしておりますので

気になる方は、是非こちらもご覧下さいね!

 

 

 

 cds+のカレーを食べて、

暑い夏を乗り切りましょう!

 

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2017-07-13 - com

カフェオレベース

こんばんは、cds+ cafeの竹村です。

 

 

今日は、カフェとインテリアショップで販売している

カフェオレベースのご紹介です。

 

 

 

nid / BLANC / cds+では

鹿児島県の自家焙煎珈琲の店、nest coffeeさんの

リキッドベースを販売しております。

 

 

牛乳で割るだけで、

手軽に本格的なホット・アイスカフェオレ、テ・オレが楽しめます。

豆乳で割ったり、アイスクリームにプラスしてドルチェにしたりと

色々な楽しみ方がある、リキッドベース。

左 キャラメルベース / 中 カフェオレベース低糖 / 右 テ・オレベース

 

 

 

冷たいミルクとそれぞれのリキッドベースを4対1の割合で合わせるだけで、簡単に

キャラメルベース:キャラメルオレ

カフェオレベース低糖:カフェオレ

テ・オレベース:ミルクティー

が出来ます。

リキッドベースの量を変えるだけで、お好みの濃さに変えてお楽しみいただけます♩

 

 

 

じつは、【cds+】というロゴの入った

オリジナルのラベルなんです♩

 

 

ご自宅用はもちろん、

出産・結婚・新築・快気祝いなどの贈り物としても人気です。

これからの時期は、お中元・夏の贈り物としても^^

ラッピングも承っておりますので、

お気軽にスタッフへご相談くださいね!

 

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2017-07-10 - com

わが家さんの無農薬ジャム

こんばんは、cds+ cafeの竹村です。

 

 

熊本でジャムを加工・販売されている”わが家さん”。

先日新しいジャムが届きました!

 

 

今回、数量限定で頂いた【くわの実】

ビタミンCやカリウムが豊富で

免疫力アップや美肌に導く作用など、女性に嬉しい効果も◎

 

 

見た目はベリーに似ていますが、ベリーよりも酸味は控えめ。

程よい甘味で果肉がたっぷり入っているので、食感も楽しめます。

 

 

 

数量限定での販売。

さっそく1つ、、また1つ、、、

珍しい種類なので、手に取られる方が多いようです!

今だけしか味わえないジャムです^^

残りわずかですが在庫もございますので、気になる方はお早めに  ♩

 

 

また、ジャムのセット販売も始めました!

3個セットで1600yen(+TAX)※BOX代込

 

 

 

ご自宅用はもちろんなのですが、

プレゼントとしてもらっても嬉しいジャム。

大切な方へのプレゼントとして、いかがでしょうか?

種類も豊富に揃っております^^

雑貨の購入のみでも、お気軽にお越しくださいね!

 

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2017-07-03 - com

アニバーサリー限定デザート

こんばんは、cds+ cafeの竹村です。

 

 

いよいよ7月に突入しましたね!

最近日が沈むのがより遅くなり、

いよいよ夏が来るな~と改めて感じております。

 

 

 

今日の、夕暮れ時のカフェ店内。

 

 

昼間とはうってかわり

がらりと印象の変わる、落ち着いた雰囲気の店内。

本当に明日は、台風が来るんだろうか…と、少し疑問にさえ感じます。

 

 

 

時々、仕事中という事を忘れてしまうような…

(いや、仕事はしています!もちろん!!!笑)

ただただ外を眺めているだけで、穏やかな時間を過ごせます。

最近は19時前後がこの景色をお楽しみいただけますよ!

お時間ある方は、ぜひ^^

 

 

 

 

さて、ご存じの方も多いと思いますが

7月でコムハウスは創業10周年を迎えることが出来ました!

これもひとえに、いつもご来店頂く皆様のおかげです。

本当にありがとうございます。

 

 

 

10周年を記念いたしまして、

nid  /  BLANC  /  cds+

それぞれカフェでは、各店

アニバーサリーデザートプレートをご準備しております。

 

 

cds+ cafeでは、

自家製デザートの3種盛りをご準備しております!

 

 

 

 

ベイクドチーズケーキ

ガトーショコラ

あんこと豆乳を使用したムース

 

 

人気のデザート3種を味わえる、贅沢なプレートです!

お食事ご利用の方のみ、+300yenでお付けできます。

こちらは7/31まで限定となっておりますので

是非この機会に、ご賞味くださいね!

 

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2017-07-03 - event-com

PHOTO CONTEST 撮影おすすめスポット【cds+編】

こんにちは、平川です。

7月に入り
暑い日が続いていますが
皆様いかがお過ごしでしょうか?



ご存知の方も多いと思いますが
7月でコムハウスは創業10周年を迎えるということで
10周年記念のフォトコンテストを開催中です!

フォトコンテストについて詳しくはこちら↓
COM-HAUS 10th PHOTO CONTEST



写真を撮りたいけど、どこで撮ったらいいの?
と思う方も多いはず…


そこで
各店舗のおすすめ撮影スポットを
ご紹介したいと思います!


今回は【cds+編】


江津湖の近くということもあり
緑が多いcds+の敷地。


カフェのテラス席は
江津湖も見えて明るく、絶好の撮影スポットです!




コムハウスの事務所へと繋がる
外階段を登った所もおすすめ。




夜の景色もいい感じです。




階段の方向を撮ってみるのもいいですね。




お料理の写真を撮るなら、窓側の奥のお席が◎


cds+CAFE店長の竹村も
お料理の写真はこの席で撮ることが多いんです。




他にも
カフェの入り口前や
駐車場から入ってすぐの通路などなど

いい場所を探しながら写真を撮るのも
楽しいですよ!

ぜひ参考にされてみてくださいね。

たくさんのご応募おまちしております!

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2017-06-30 - com

季節の定食

こんにちは、cds+ cafeの竹村です。

 

 

今日で6月最終日!

なんだか、あっという間ですね~!

6月の定食”醬油漬け卵のしらす丼”は、

ご賞味いただけましたか??

 

 

 

 

 

暑い今の時期にピッタリの、さっぱりと頂ける栄養満点のメニューです!

まだ食べていない方も

もう食べたという方も

6月の食べ納めに、ぜひいらして下さいね。

(ご予約も可能です!)

 

 

 

さて、今日は

次の【季節の定食】のご紹介です!

7月のメインは

”蒸し鶏とトマトの冷やしぶっかけうどん”

をご準備しております!

 

 

 

 

6月の定食に引き続き、これまた暑い夏にぴったり!

自家製の豆乳胡麻だれと絡めてお召し上がり頂く、

さっぱり栄養満点&ボリューム満点のメニューです!

セットのズッキーニの天ぷらは、

そのまま食べるのはもちろんですが、

うどんにのせて食べるのがおすすめですよ♩

 

 

自家製にんじんドレッシングのサラダ

 

帆立と胡瓜の酢の物

自家製胡麻豆腐

ズッキーニの天ぷら

 

混ぜご飯

ドリンク

季節の豆花

 

すべてセットで1650円(+tax)です。

 

 

皆さま、お楽しみに~!!!

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2017-06-29 - com

簡単レシピ【Lokahiさんのガラムマサラ】

こんにちは、cds+ cafeの竹村です。

 

 

カフェで人気のカレー2種。

胡麻ココナッツミルクカレー / 根菜のキーマカレー

カレーにはLokahiさんのガラムマサラを使用しています。

 

 

 

 

全14種類のスパイスを調合して作られた、オリジナルのガラムマサラ。

カレーはもちろん、炒め物やピラフなど

幅広くお使いいただける万能スパイスです!

リピートして購入される方もいらっしゃるほど^^

 

 

先日、Lokahiさんより

ガラムマサラを使用した簡単レシピを教えて頂きましたので、

今日はご紹介しようと思います♩

 

 

 

~小さいお子様から大人まで!簡単ドライカレー~

 

 

材料

 

〇ひき肉(お好みのもの)・・・・・300g

〇玉ねぎ(みじん切り)・・・・・・小1個

〇人参(みじん切り)・・・・・・・・1/3本

その他の好きなお野菜やお豆・・・・・・適量

(茄子・トマト・コーン・レンズ豆・ひよこ豆などなど…なんでもOK!)

〇ニンニク・・・・・・・・・・・・・1片

 

 

 

◎塩(天日塩)・・・・・・・・・・・適量

◎醬油・・・・・・・・・・・・・・・小1

◎ケチャップ・・・・・・・・・・・・大2

◎ガラムマサラ・・・・・・・・・・・小2

(小さいお子様は少しでOK!)

 

 

作り方

 

1、〇の材料を炒める、少量のお塩をふりふり。

2、◎で調味して、出来上がり!

30分もあればOK!

 

 

 

 

ぜひ作ってみてくださいね^^

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2017-06-24 - com

【スタッフ募集】

こんにちは、cds+ cafeの竹村です。

 

 

現在cds+ cafeでは、一緒に働くスタッフを募集しております。

 

 

 

 

経験や年齢は問いません。

カフェが好きな方。

お料理が好きな方。

人と話すのが好きな方。

素敵な空間で、一緒に働きませんか?

 

 

勤務時間は9:00~22:00の時間帯でシフト制。

詳細は面談時にお伝えしております。

 

 

気になる方は、お気軽にご連絡くださいね。

cds+ cafe          096-285-6591(担当:竹村)

 

 

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たったひとつの椅子が私たちの暮らしに豊かさをもたらしてくれることがある…。そんなことを信じながら提案してきた「心地よい暮らし」のためのインテリア。それをさらにもう一歩進め「あたたかい家族が育つ居心地の良い空間」をテーマに私たちは家づくりをはじめました。長年取り組んできた、細かいパーツへのこだわりや素材選び、その素材を活かす仕上げの大切さ光りや風の取り入れかたや暮らしの動線。足し算ではなく引き算から生まれてくるシンプルでぬくもりのあるデザイン。いつしかその想いは、ライフスタイルの提案という形でカフェ・インテリアショップへ引き継がれました。私たちが目指すのは、お客様が快適で居心地の良い空間作り…。ワクワクした楽しい日常の一コマになれれば、そんな嬉しいことはありません。

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