2015/10/12 - cafe bois

新入荷!

こんにちは!ヒラカワです。
3連休最終日!曇り空ですが、お出かけの方も多そうですね♪雨が降りそうなので、傘を持って行かれた方が良いですよ〜!最終日、楽しい1日にしたいですね♪

さて!本日は新入荷情報!!

以前もお伝えした通り、人気の4th marketシリーズが続々と入荷中なのですが…

個人的イチオシのアイテムが、やっと届きました〜!!
こちら!! 

  
4th market テテラ丸土瓶&湯呑み

 つまみのないフラットな蓋、球体の様なデザイン、しなやかな竹の取手がモダンで美しい急須。同じ素材で作られた、湯呑みも素敵です♪
これからの季節、温かいお茶を淹れるのにピッタリです。

器が素敵だと、普段飲んでいるお茶も一段と美味しく感じられますよ〜!
ぜひ店頭で、実物を手にとって見られてくださいね。

人気の商品なので早い者勝ちですよ♪笑

facebookでシェアする

2015/10/11 - cafe bois

イベントに向けて♪

こんにちは!ヒラカワです。
今日は気持ちのいい青空が広がっていますねー!お弁当もって、ピクニック♪なんて方も多いのではないでしょうか?お出かけしたい!なんて話をスタッフとしながら、今日も元気いっぱい営業中です♪

さて、今月は姉妹店nidで、nid handmade market-秋-が開催されますね♪

ハンドメイドマーケットに合わせて、美味しい焼き菓子の試作を進めていますよ〜!
ちょっとだけご紹介♪

   
 
ほうじ茶マフィン♪♪




ほうじ茶のいい香りが、スタッフのなかでもとても好評でしたよ〜!甘さもちょうど良く◎

いい感じでした♪

マフィンだけでなく、ケーキやケークサレ、クッキーなど、色々な焼き菓子が登場する予定です♪

おやつやお土産に、オススメですよ♪

handmade market-秋-で同時開催の、焼き菓子マルシェ!こちらもぜひ、お楽しみに〜♪♪
10/22〜23  の2日間限定!11:00〜17:00 まで  

 




facebookでシェアする

2015/10/10 - cafe bois

秋のデザートビュッフェ

こんにちは!ヒラカワです。

今日はあいにくの曇り空ですね。保育園、幼稚園の運動会が開催されているところもあるようですが…青空が出ることを祈りたいと思います♪


さて、今月も早いもので10日が経とうとしています。少しずつ秋らしく肌寒くなってきました♪

秋といえば、読書・スポーツ・文化などなどありますが…やはり

『食欲の秋』

を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか?(私だけ?)


秋の味覚は美味しいものがたくさんありますよね!そんな美味しい季節の、デザートブッフェ開催です!!

  
  今回のテーマは「秋」
秋に旬を迎えるカボチャやサツマイモを使ったデザートを始め、他にも手作りのデザートが食べ放題‼︎
カレーやサンドイッチ、スープなどの軽食はオーダー制で出来たてをご用意致します。
遅めのランチにもオススメです!


cafe boisは、

【10/19(月)〜10/23(金)*水曜日は定休日】

こちらの期間での開催になります!

*15:00〜18:00(o.s.17:00)

お一人様: 1,250yen(+tax)60分食べ放題
 *15時のみ席のご予約ができます。

  *小学生未満は半額です。
ご予約・お問い合わせは

cafe bois 096-285-8306

までお気軽にどうぞ♪

facebookでシェアする

2015/10/9 - cafe bois

ぽかぽか

こんにちは!ヒラカワです。

今朝は冷え込んでいましたね。急に寒くなってきて、体がついていきません…笑 朝からあったかい飲み物をのんで、体を温めるのが日課になりつつあります♪

というわけで今日は、寒い日にピッタリな、オススメのアイテムをご紹介!
まずはこちら!

  
テオレベース&カフェオレベース

ご存知の方も多いと思います♪

牛乳で割るだけで簡単に本格的なカフェオレやミルクティーが楽しめるので、リピートで購入される方も多いんですよ♪

寒い季節は、温めた牛乳や豆乳で割るのがオススメ!加糖タイプもあるので、お子様も一緒に楽しめます!

もちろん、アイスでもOKです。

1,095yen(+tax)〜

そしてもう一つがこちら! 
 
NORTH FARM STOCK ジンジャーシロップ

お湯で割ってホットジンジャーに、牛乳で割るとジンジャーラテ、紅茶で割ってジンジャーティーなどなど、いろいろな種類のジンジャードリンクを気軽に楽しめます!
種類はマイルド・ハニー・ベーシックの3種類。お好みのものを見つけてみてくださいね。
朝食や、お休み前の一杯に取り入れることで、ぽかぽか冷え知らずですよ♪

プレゼントにもオススメ!

900yen(+tax)〜
美味しいドリンクで、心も体もぽかぽかに、寒い季節を乗り越えましょう♪

facebookでシェアする

2015/10/8 - cafe bois

続々と!

こんにちは!ヒラカワです!

朝夕は、肌寒くなってきましたね!風邪をひきやすい時期なので、体調管理には気をつけたいですね。

さて、最近のboisといえば…雑貨の入荷ラッシュがつづいております!!!
とくに、秋冬の季節に使いたい4th marketの器たち♪

   







   
三重県の窯元、『万古焼』

丁寧に、職人の手によって作られており、ひとつひとつ形や色に、微妙な違いがあります。同じ器のなかでも、気に入ったひとつを見つけてみるのも良いですね。

お皿やカップなど、写真を載せきれなかったものもたくさんあります!

ぜひ店頭で、ご覧になってみてくださいね♪

facebookでシェアする

2015/8/31 - cafe bois

September!

こんにちは。ヒラカワです。
昨夜は江津湖の花火大会でしたね。boisからも、ちょっとだけ見えたので、夏気分を味わうことができましたよ。秋も少しずつ近づいてきています。季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですので、お気をつけくださいね。




明日から9月。毎月人気の限定プレートもリニューアルです!

  

『秋野菜たっぷりプレート』

さつまいもやキノコに自家製豆乳ソースとチーズを乗せてこんがり焼き上げたベーグルタルティーヌ

秋らしくほんのり甘い梨のシーザーサラダ

秋野菜をたっぷり使ったキッシュ

りんごとハチミツのキャロットラペ

シナモンのきいたかぼちゃプリン

などをワンプレートにしました。

ドリンク付きで1,350yen(+tax)

秋らしさを存分に楽しめるワンプレートになっていますよ♪

9月3日(木)スタート!

1日20食限定メニューですので、お早めに!ご予約もOKです。




お問い合わせ・ご予約はこちら

cafe bois

TEL096-285-8306

facebookでシェアする

2015/8/22 - cafe bois

スタッフ募集中!

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

cafe boisでは、一緒に働いてくださるスタッフを募集しております。

   

   

《時間帯》土日祝日 9時〜16時前後

《募集人数》1名

《条件》明るく、元気のある方

              接客・カフェが好きな方 

              一緒に楽しく働いていただける方

   

経験は問いません。

まずはお気軽にお問い合わせください!

cafe bois 
熊本市東区尾ノ上2-9-1
TEL 096-285-8306(担当 平川)

facebookでシェアする

2015/8/15 - cafe bois

職人の技

こんにちは、ヒラカワです。
お盆休み真っ只中ですね。みなさまいかがお過ごしでしょうか?
最近、多肉植物ブームが到来しまして(個人的にですが)毎日のように眺めては癒されております。 

 
夏は休眠中だそうなので、秋になったら可愛い鉢に植え替えをしようと思っています。早くも秋が楽しみな、今日この頃です。








さて、お盆休みということで、ご家族の集まりなども多い時期ではないでしょうか?


今回はおもてなしにもぴったりな、ポットのご紹介です。

 子犬印 ステンレスティーポット 
業務用として、高級ホテルやレストランなどで使われることも多いこのポット。
シンプルでありながら、ぽってりとしたデザインはどこか愛嬌さえ感じます。


新潟県の燕市で丁寧に作られた、純日本製。 

 
液だれしにくい設計で、使い勝手もよく、胴体とのつなぎ目も丁寧に磨かれているのでとても滑らか。

  見えない部分も丁寧に作られており、40年以上も採用されているロングセラー商品であることにも納得です。
箱付きなので、ギフトにもおすすめですよ。

毎日のティータイムに、永くご愛用していただけるアイテムです。

仔犬印

 ステンレスティーポット(2人用/460cc)

8,050yen(+tax)



ぜひ店頭で手にとって見られてくださいね。

facebookでシェアする

2015/8/3 - cafe bois

1日20食限定!

こんにちは!ヒラカワです。

今日も朝から暑いですね!営業前に駐車場の落ち葉をはわいただけで汗だくでした…。熊本でも熱中症になる方が多いようなので、こまめな水分補給をして気をつけていきたいところです。



今年の春からスタートした、1日限定20食のワンプレートシリーズですが、おかげさまでたくさんのお客様にご好評をいただいております。ありがとうございます!

8月6日(木)より、リニューアルして登場いたしますよ!

  
『bois サマープレート』 1,350円(+tax)




夏野菜をたっぷり使った、フランス式のオープンサンド「タルティーヌ」をはじめ、バジルペンネやお野菜のキッシュ、キャロットラペなどをワンプレートでお楽しみいただけます!
爽やかなシーフードサラダ、スープ、デザート、1ドリンク付きでボリューム満点!暑い夏にぴったりなメニューとなっております。


1日20食限定となりますので、お早めに!ご予約もOKです。お気軽にお問い合わせくださいね!

cafe bois  096-285-8306

facebookでシェアする

2015/8/2 - cafe bois, お客様フォト

happy!

  
*HAPPY WEDDING*

ご予約&ご来店ありがとうございました!

お幸せに♪♪

facebookでシェアする

たったひとつの椅子が私たちの暮らしに豊かさをもたらしてくれることがある…。そんなことを信じながら提案してきた「心地よい暮らし」のためのインテリア。それをさらにもう一歩進め「あたたかい家族が育つ居心地の良い空間」をテーマに私たちは家づくりをはじめました。長年取り組んできた、細かいパーツへのこだわりや素材選び、その素材を活かす仕上げの大切さ光りや風の取り入れかたや暮らしの動線。足し算ではなく引き算から生まれてくるシンプルでぬくもりのあるデザイン。いつしかその想いは、ライフスタイルの提案という形でカフェ・インテリアショップへ引き継がれました。私たちが目指すのは、お客様が快適で居心地の良い空間作り…。ワクワクした楽しい日常の一コマになれれば、そんな嬉しいことはありません。

page top