2017-05-18 - staff-blanc

day by day

こんにちは!

 

カフェ・ショップ企画室の渡邉です。

 

さてさて、本日もやってきましたこっそり企画!

 

今回紹介するレシピはこちら!!

 

「紅茶のパウンドケーキ」

 

 

こちらのデザートを紹介していきたいと思います。

 

このパウンドケーキも簡単に作れるのでお勧めですよ^^!

 

では、作り方です!

 

まず最初に牛乳と紅茶葉を鍋に入れミルクティーを作ります。

 

 

次にホットケーキミックスとグラニュー糖、溶かした卵を入れ混ぜます。

 

 

そこに溶かしたバターを入れて軽くかき混ぜます。

 

 

混ぜたところで先程のミルクティーを茶葉が入らないように

ゆっくり入れます。

 

 

ここでパウンドケーキをよりおいしくするポイントです!

1つ目はこのテ・オレベース。

 

このテ・オレベースを入れることで紅茶の風味と味を引き出します。

 

 

このテ・オレベースは店内でも販売しているので是非、ご覧になってみて下さいね^^

 

次にポイント2つ目はこちらのブルーポピーシード。

 

 

このポピーシードを入れることで見た目も可愛く、プチプチとした食感をプラスすることが出来ます!

 

 

滑らかに混ぜて型に入れ、180℃45分焼くと完成です。

 

是非、お家で試してみて下さいね^^

 

 

 

 

 

 

 

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2017-05-15 - staff-blanc

5月20日(土)9:00-11:00 USED SALE!!


5月20日(土)
9:00-11:00の2時間限定で
USED SALEを開催‼
 

 


2F BLANC CAFEで使用していた
テーブルやチェアが最大75%OFF‼‼
※ソファやローテーブルは対象外となります。

 

 

SIERRA CHAIR

25,500yen(+tax)→6,375yen(+tax)

 

BRUGES CHAIR
16,000yen(+tax)→4,000yen(+tax)

 

DERMAR CHAIR
20,000yen(+tax)→5,000yen(+tax)

 

VINTAGE CHAIR
30,000yen(+tax)→15,000yen(+tax)

 

 

GRANDVIEW CAFE TABLE
52,000yen(+tax)→13,000yen(+tax)

 

BELLS FACTORY TABLE
62,000yen(+tax)→15,500yen(+tax)

 

SHINBASU DINING TABLE
48,000yen(+tax)→12,000yen(+tax)

 

 

 


BOLSA LAMP
20,000yen(+tax)→10,000yen(+tax)

 

BRIGHTON LAMP
13,000yen(+tax)→6,500yen(+tax)

 

 

 

※20日当日は混雑が予想されます。

駐車場も限られておりますのでご理解下さいませ。

 

 

●当日は、朝の8:00より整理券を配布致します。

1階正面入り口付近にてお並び下さいませ。

尚、お並び頂いた順にて整理券を配布させて頂きますのでご了承下さいませ。

 

●当日は、整理券を配布させて頂き順番に2階へお通しさせていただきます。

 

●お一人様何個までという決まりがありませんので、売り切れ次第終了となります。

 

●ご購入後のキャンセル・交換は受け付けておりませんのでご了承下さい。

 

●なるべく現金でのお支払をお願い致します

 

●配送料は市内一律6,000yen(+tax)になります。

 

受け渡しは6/1(木)-6/4(日)の10:00-14:00とさせて頂きます。

 

●また受け渡しの際には梱包を致しませんのでご理解とご了承をお願い致します。

 

 
※リニューアルに伴ったこのセールですので御購入頂いた家具は、
そのまま改装の日にちまで使用させて頂き
6月以降のお渡しとさせて頂きます。
小傷等も増える可能性もありますがご理解下さい。
 
 
是非是非、ご検討下さい‼
 

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2017-05-10 - cafe-blanc

母の日ギフトリレー【渡邉編】

こんにちは、渡辺です。

カフェ・インテリアスタッフが

お母さんに贈りたい!

商品を日替わりでお送りいたします。

 

この写真は母と私の写真です。

色々探したのですが後姿の写真しかなく、、、笑

これを機にどんどん写真を撮ろうと決意しました!笑

 

いつも仕事をバリバリ頑張ってくれている母に

私が送りたいものは

 

【リムプレートセット】

 

カフェでも使用しているこのリムプレートは

お料理を美味しそうに引き立ててくれるお皿です!

 

 

 

このお皿を使ってお母さんにおいしいご飯を作って

食べてもらおうと思います^^!

 

 

 

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2017-04-27 - deybydey

day by day

 

こんにちは!

 

カフェ・ショップ企画室の渡邉です。

 

こっそり企画第3弾!

 

本日もご紹介しまーす^^

 

今回ご紹介するのはこちらのデザート!

 

『チョコレートケーキ』

 

 

フワフワのチョコレートケーキは各店で人気デザート。

一口食べたら濃厚なチョコレートが口いっぱいに広がります。

 

 

では、作り方です!

 

まずは、卵とグラニュー糖をハンドミキサーでよく混ぜます。

 

ここで卵とグラニュー糖をしっかり角が立つまで混ぜる重要です!

 

しっかりと混ぜることでフワフワなケーキになります。

 

 

次に溶かしたチョコレートとバター、生クリームを生地に入れ

 

 

気泡をつぶさないように優しく混ぜます。

 

 

混ざったら薄力粉とココアパウダーをふるい入れ同様に混ぜます。

 

 

しっかり混ざったら170℃で20分焼きます。

 

 

これで完成です^^

 

 

コツをつかむと簡単に出来ますよ^^

是非、ご家庭でチャレンジしてみて下さい!

 

 

 

 

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2017-04-17 - staff-blanc

2度美味しい!2度楽しい!

今、唐揚げ定食を食べたくて仕方がない
食いしん坊北神です。

いや、本当に美味しくてボリュームがるので
満足、満腹!

 

 

唐揚げのフレーバーは選べるし、
ポテトサラダは季節ごとに変わるので
飽きずに楽しんでいただけます!!

ちなみに今は明太ポテトサラダですよ!


是非食べにいらしてください〜!

 

 

 

そして、
最近私が気になっているもの…

 


氷の中に果物やミントが入っていて
綺麗だなーと、氷が溶けたらまた
2度楽しめるなーとか考えていて
アイストレー買おうかな〜

と思っていた矢先!!
いいものがありました^ ^

W&P Designとしてブルックリンで活動する
JoshとEricにより開発されたPEAK ICE WORKS シリーズ!

 

普段使いの氷からクラッシュ、ロックアイスなど
用途に応じた形、大きさの氷を選んで作れます。

マットなシリコン素材で、出来た氷を取り出しやすく、
トレー部のフレームにはスチールが仕込まれているので
水を入れ冷蔵庫内に運ぶ際にも安定。

同素材のカバーが付属することにより
スタッキングして製氷することができますし、
庫内の嫌な臭いが氷に移るのを防いでくれます。


数も少なくなっています。
(私も狙ってます…笑)

気になる方はお早めに!!

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2017-04-13 - news

day by day

こんにちは!

 

カフェ・ショップ企画室の渡邉です。

 

こっそり企画第2弾!

 

今回紹介するレシピはこちらの・・・

 

ラテのパウンドです!

 

BLANC CAFEオリジナルのこちらのパウンドは

 

毎回手作りしてお出ししています!

 

では、作り方です!

 

まず始めにバターをレンジでチンして滑らかにします。

 

キレイに混ざったらグラニュー糖、ホットケーキミックスを入れよく混ぜます。

 

 

次に牛乳を少しずつ入れながら滑らかになるまで混ぜ、

 

 

滑らかになったら溶きほぐした卵を入れます。

 

 

最後に入れる重要な食材・・・

 

エスプレッソです!!!

 

こちらのエスプレッソは九州ではBLANCでしかお出ししていない

 

オールプレスエスプレッソの特別な豆で抽出された

 

香り豊かなコーヒー。

 

こちらをふんだんに入れてパウンドを作っています。

 

 

 

 

よく混ざったらパウンドの型に入れて、、、

 

 

 

オーブンで180℃ 45分焼きます!

 

 

途中で切り込みを入れることで綺麗に焼きあがります。

 

ご家庭でも簡単に出来るので是非、お試しください!

 

 

 

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2017-04-08 - staff-blanc

BLANC本日も楽しく営業中

最近ハマってます。

BLANCに特製唐揚げ定食。

 

 

昨日も食べたのに、

また今日も食べたい・・・

食いしん坊北神の食欲が止まりません。

 

フレーバーも選べますので

是非お試しください^^

 

 

さて、1Fのインテリアですが

 

 

新村、今日は高身長を活かして

照明を掃除。

 

せっかくキレイに拭いてもらってるので

そのままちらっとご紹介!

 

大ぶりなデザインではありますが

ガラスになっており、お部屋を圧迫させない照明

 

 

一つ一つ形の違うルシオルランプや

エジソンバルブなどは

一灯ではなく何灯か下げてもいいですよね。

 

 

そして、ベーシックな形で

どんなお部屋にも馴染みやすい照明。

 

 

 

 

お店やちょっとしたワンポイントに

 

 

写真はごく一部ですが、

他にもいろんな照明が店内に展示していますので

是非見にいらして下さいね^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2017-04-06 - news

day by day

こんにちは!

 

カフェ・ショップ企画室の渡邉です!

 

今日はこのブログを読んで頂いている皆様に

 

こっそり、こっそーーーりと、、

 

レシピ、教えちゃいます!

 

nid、cds、 BLANC 

 

3店舗で共通してあるキーマカレー。

 

各店舗、毎日手作りしています。

 

本日はBLANCオリジナル 黒キーマカレー。

 

まずは玉ネギ、人参を細かく切り、しっかり炒めます

 

ここで一緒に刻みドライレーズンを一緒に入れて炒めることで

 

甘みを引き出します!

 

次に合いびき肉を入れ、火を通し、そこにダイストマトをたっぷり入れます。

 

トマトの酸味を飛ばすために15分から20分ほど煮込む。

 

酸味が飛んだらカレールウを入れ、ナツメグとコンソメで味を付けます。

 

 

そして最後にBLANCキーマカレーの隠し味!!

 

イカスミです!!

 

 

このイカスミを入れることでコクと味に深みが増すのです!!

 

こんな感じで毎回キーマカレーを作っています!

 

ちなみに写真は4キロ分のキーマカレー。

 

 

この量が2〜3日でなくなってしまうくらい人気です!

 

是非ご家庭でBLANC流黒キーマカレー、作ってみませんか?

 

 

 

 

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2017-03-31 - staff-blanc

スタッフイチオシ!

本日はnidでは、おさんぽマルシェ!
雨が降っていますが楽しく開催中〜^ ^

 

そして、
同時開催のボシャルウィットの森は
普段見ることのできないアイテムが
たくさん揃っています^ ^

 

 

 

 

 

 


おさんぽマルシェも開催されてる
この2日間。是非お立ち寄りください^ ^

 

 

 

 

さて、BLANC CAFEでは
特製から揚げ定食が登場しました!!

 

 

 

 

一晩特製のタレにつけた唐揚げと
季節毎に変わるポテトサラダ。
(ちなみに、今は明太ポテトサラダです!)

 

ボリュームがあり、
大食いの私でもお腹いっぱいになります。笑

 

 

そして、1番の魅力は…
フレーバーが選べるんです!!

 

チリマヨソース
特製みそタレ
和風甘ダレ

 

そのまま食べてもよし
フレーバーをかけてもよし

 

今、スタッフイチオシの定食です^ ^!

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2017-03-30 - staff-blanc

day by day

こんにちは。

 

 

カフェ・ショップ企画室の渡邉です。

 

段々と暖かい日が多くなり、もうすぐ春になりますね!

 

BLANCカフェでは新メニューを開発しました!

 

 

一晩じっくりと特製のタレに付け込んだお肉に衣をつけて....

 

 

油でじっくりと揚げる、、そう!皆が大好きなあの食べ物!

 

唐揚げです!!!

 

一口食べたらお肉の旨味が口いっぱいに広がります!

 

 

ボリューム満点なBLANCオリジナル唐揚げ定食

 

 

是非一度食べにいらしてください!

 

 

 

 

 

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たったひとつの椅子が私たちの暮らしに豊かさをもたらしてくれることがある…。そんなことを信じながら提案してきた「心地よい暮らし」のためのインテリア。それをさらにもう一歩進め「あたたかい家族が育つ居心地の良い空間」をテーマに私たちは家づくりをはじめました。長年取り組んできた、細かいパーツへのこだわりや素材選び、その素材を活かす仕上げの大切さ光りや風の取り入れかたや暮らしの動線。足し算ではなく引き算から生まれてくるシンプルでぬくもりのあるデザイン。いつしかその想いは、ライフスタイルの提案という形でカフェ・インテリアショップへ引き継がれました。私たちが目指すのは、お客様が快適で居心地の良い空間作り…。ワクワクした楽しい日常の一コマになれれば、そんな嬉しいことはありません。

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