2017/12/04 - event-blanc

CHRISTMAS MARKET 出店者紹介 【Chim Chim Cherry編】

 

 

12/16(土)

11:00-22:00

BLANCにてGOOD LIFE MARKETChristmasを開催します。

毎年人気のクリスマスマーケット!

1日限定で素敵な作家さんやショップさんにお集まり頂きます。 

 

イベント開催にあたり、各出店者さんから

お話をお伺いしてきました。

 

本日は、熊本でハンバーガー屋さんを営むChim Chim Cherryさんを紹介します。

 

 

 

 

 【Chim Chim Cherry】

 

インスタアカウント @chimchimcherry2014

 

 

※以下、

BLANC松田=B

ChimChimCherryさん=C

 

で表記いたします。

 

 

 

B:「お店を始めたきっかけは、なんですか?」

 

 

C:「もともと飲食店を経営してみたい、と思っていたんですよ。

 

専門店に興味があって、何がいいかな、と思ったときに、

 

熊本にあまりハンバーガーの専門店がなかったので。。

 

私自身、小さい頃によく行っていたハンバーガー屋さんで

 

楽しかった記憶があり、小さい子にも来てほしいな。

 

と思い2014年の夏に開業しました。」

 

 

 

 

 

B:「そうなんですね!実は、私も

小さい頃はよく母とハンバーガー屋さんに通っていて

ハンバーガーを楽しみにしていた記憶があります。

 

小さい子の印象に残るハンバーガー屋さんっていいですね!

 

さて、次の質問です!

 

お仕事をされていて、どんな時にやりがいを感じますか?」

 

 

C:「うちは、小さい子がよく来てくれるんですが

 

その子が大きくなった時に印象に残ってればいいな~と思います。

 

お店の近くの小学生や中学生も結構来てくれたりしてるんですよ!

 

以前から通ってくれていた中学生の子が、数年たちまた遊びにきてくれたり、

 

ここで働いてくれている子もいます。

 

近所の子供たちの集まるお店、交流の場になっているんですよ。

 

小さい頃から通っている子の成長が間近で見られると

 

とても励みになるし“頑張ろう”と思えます。」

 

 

B:「とても素敵ですね!

私も、小さい頃、チムチムチェリーさんがご近所にあれば、

いつも通っていた。と思います!(笑)

 

それほど、お店は身近に感じやすく、気軽に入りたくなるお店だな~と思います。

 

店主の田中さんの人柄もあってこそだと思いますけど!!

 

さて、GLMでは、なにを販売しますか?」

 

 

C:「ハンバーガー、チーズバーガー、ポテトと温かいスープを販売する予定です。」

 

 

B:「楽しみです!

 

イベントでは、定番のハンバーガーだけには、なりますが

 

お店にいくと豊富な種類のハンバーガーがあるのでぜひ、行ってみてくださいね。

 

こちらのお店で、クリスマスにお勧めの商品を教えてください。」

 

 

C:「12月から、クリスマス限定のオードブルを予約販売予定です。

 

詳しくはインスタグラム、フェイスブックを見て頂くと随時アップしています。」

 

B:「クリスマスにもチムチムチェリーさんの

 

オードブルが食べられるなんて!楽しみです。

 

ぜひ、食べてみたいです!

 

クリスマスで心に残っていること、何かありますか?」

 

C:「小さい時なんですけど、なぜかサンタの恰好をした外人さんが来て・・

 

しかも、黒人だったんですよ!(笑)

 

それがすごく印象に残っていて

 

クリスマスといえば、いまでも思い出しちゃいますね!」

 

 

B:「それは、驚きですね!

 

どこで見たのかすごく気になります。(笑)

 

最後にお客様に一言お願いします。」

 

 

C:「丁寧にひとつひとつ気持ちを込めて作っています。

 

近くにお越しの際は是非お立ち寄りください!」

 

 

B:「ありがとうございました。」

 

 

お店には、たくさんの種類のハンバーガーがあって

私も選ぶのにも一苦労でしたが。。

 

 

 

 

欲張って全部乗せバーガーを!

 

 

店主の田中さんが丁寧に作ってくださるハンバーガーは

ジューシーでおいしくて食べ応え抜群でした。

 

 

 

 

クリスマスマーケットでは、

BLANCのテラスでゆったりと寛ぎながら

ハンバーガーを堪能できますよ~

 

 

ぜひ、そちらもお楽しみに。

 

 

 

Chim Chim Cherry

熊本市南区幸田2丁目9-26

11:30-20:30(L.O)

定休日 水曜

 

 

 

 

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たったひとつの椅子が私たちの暮らしに豊かさをもたらしてくれることがある…。そんなことを信じながら提案してきた「心地よい暮らし」のためのインテリア。それをさらにもう一歩進め「あたたかい家族が育つ居心地の良い空間」をテーマに私たちは家づくりをはじめました。長年取り組んできた、細かいパーツへのこだわりや素材選び、その素材を活かす仕上げの大切さ光りや風の取り入れかたや暮らしの動線。足し算ではなく引き算から生まれてくるシンプルでぬくもりのあるデザイン。いつしかその想いは、ライフスタイルの提案という形でカフェ・インテリアショップへ引き継がれました。私たちが目指すのは、お客様が快適で居心地の良い空間作り…。ワクワクした楽しい日常の一コマになれれば、そんな嬉しいことはありません。

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